春天氣溫回暖、雨水漸多，植物紛紛冒出新芽，是整理庭院、陽台花園最好的季節。平時工作忙碌，難得有空時，不妨想想怎麼讓園藝這件事更環保、更永續。以下七個技巧，不論你有一整片庭院還是只有一個小陽台，都能派上用場。
1. 善用回收材料
園藝不一定要買一堆新東西，家裡很多廢棄物都能再利用：
- 蛋盒：紙製蛋盒很適合用來在室內育苗，幼苗長大後連同紙盒一起種進土裡，紙盒會慢慢分解。
- 寶特瓶：剪開可以做成小盆栽、自動澆水器或幼苗的防風罩。
- 優格杯、外送餐盒：底部戳幾個洞，就是現成的育苗盆。
- 舊木箱、舊竹籃：可以變成有特色的花器。
既省錢，又讓原本要丟掉的東西有了新用途。
2. 試試廚餘堆肥或蚯蚓堆肥
廚餘是每個家庭和餐廳都會面對的問題。與其把菜葉、果皮丟進垃圾桶，不如拿來做堆肥。廚餘如果混在垃圾中掩埋，分解時會產生溫室氣體；做成堆肥則能變成養分回到土壤。
蚯蚓堆肥特別適合空間不大的家庭：用一個透氣的箱子養蚯蚓，餵牠們蔬果殘渣，產出的蚯蚓糞是很好的天然肥料。注意肉類、油膩食物和柑橘皮不適合放入。
不方便自己堆肥的話，也可以依各縣市規定將廚餘分類，交給垃圾車的廚餘回收桶。
3. 選擇原生或適合在地的植物
很多人喜歡種外來的觀賞植物，但不一定適應台灣的氣候，需要額外施肥、噴藥，甚至種不活就得重買。選擇台灣原生植物或適合在地環境的樹木、灌木、花草，好處很多：
- 適應力強，生長穩定。
- 不需要太多肥料與照顧。
- 能吸引在地的蝴蝶、蜜蜂與鳥類。
- 減少因植物死亡、頻繁更換而產生的園藝廢棄物。
4. 減少化學藥劑
化學農藥與除草劑用不完、過期的空瓶，都屬於需要特別處理的廢棄物，也可能污染土壤和水源。可以改用：
- 自製的天然防蟲噴劑（例如辣椒水、肥皂水）。
- 市售標示低毒、友善環境的防治產品。
- 種植能驅蟲的伴生植物，例如香草類。
5. 節約用水
台灣雖然多雨，但也常有缺水的時候。園藝節水的方法包括：
- 收集雨水：用桶子承接屋簷雨水，拿來澆花。
- 滴灌系統：把水直接送到植物根部，比灑水更省水。
- 清晨或傍晚澆水：避開中午高溫，減少水分蒸發。
- 鋪設覆蓋物：在土壤表面鋪落葉或木屑，保持濕潤。
澆水過多反而容易讓植物爛根或發生病害，適量才是關鍵。
6. 使用有機肥料
有機肥料來自植物、動物等天然材料，例如堆肥、骨粉、豆粕等。比起化學肥料，有機肥料能改善土壤結構，也較不會造成土壤與水源的負擔。自己做的堆肥就是最好的有機肥料。
7. 學會留種
留種可以讓你每年不用再買種子，也能保存適合自家環境的植物品種。番茄、辣椒、豌豆都是很適合入門留種的作物。採收成熟的果實後取出種子，洗淨晾乾，存放在陰涼乾燥處，明年春天就能再種。
結語
永續園藝的核心，就是讓花園裡的資源不斷循環：廚餘變肥料、廢物變花器、雨水變灌溉水。從這個春天開始試試看吧。
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