春秋天氣舒服，許多人喜歡帶著家人朋友到河濱公園、草地或郊外野餐。但一場野餐下來，免洗餐具、塑膠杯、保鮮膜、零食包裝袋往往裝滿好幾袋。其實只要事前稍微準備，就能辦一場不用一次性塑膠、同樣輕鬆愉快的野餐。以下是規劃無塑野餐的 7 個步驟。
1. 選擇合適的地點
先挑選適合野餐、對環境友善的場地，例如設有野餐區的公園、河濱綠地或森林遊樂區。出發前確認現場是否有垃圾桶與資源回收設施；如果沒有，就要做好「垃圾自己帶走」的準備。部分自然保護區禁止野餐或生火，也要事先查清楚。
2. 用數位方式邀請
不必印製紙本邀請卡，用 LINE 群組、社群平台或活動頁面發送邀請和集合資訊就好。後續的時間調整、分工也都能在群組裡即時更新，從一開始就減少紙張浪費。
3. 選用可重複使用的餐具
野餐最主要的塑膠來源，就是免洗餐具。建議：
- 優先帶家裡的不鏽鋼餐具、木筷或環保餐具組。
- 盤子、杯子可以選擇耐摔的不鏽鋼或竹纖維材質。
- 真的需要一次性餐具時，選擇竹製、甘蔗渣或棕櫚葉等可分解材質。
4. 食物與飲料自己準備
自製的食物通常包裝最少，也比較健康。挑選在地、當季的食材，可以減少運輸與過度包裝。飲料方面，與其買一整箱瓶裝飲料，不如自己泡檸檬水、冷泡茶或水果水，裝在大的玻璃瓶或保溫壺裡帶去，再請大家自備水杯。
5. 無垃圾打包法
- 用玻璃保鮮盒、不鏽鋼便當盒或矽膠盒裝食物。
- 以蜂蠟布或矽膠保鮮蓋取代保鮮膜。
- 沙拉、水果可以裝在玻璃罐裡，好攜帶又好看。
- 用布巾或野餐籃取代塑膠袋，餐點包起來也更有氣氛。
6. 設置分類區
在野餐地點準備幾個袋子，分成「一般垃圾」「資源回收」「廚餘」，並簡單標示清楚。開動前跟大家說一聲，請朋友一起配合分類。離開時把垃圾全部帶走，留下比來時更乾淨的草地。
7. 環保又好玩的活動
佈置也可以很環保：用可重複使用的布旗、舊布做的野餐墊，或帶一小盆植物點綴，都比氣球和塑膠彩帶好。活動方面，可以安排自然觀察、賞鳥，或來一場小小的淨灘、撿垃圾比賽，讓孩子在玩樂中學會愛護環境。
從一場野餐開始，養成減塑習慣
無塑野餐不需要追求完美，每少用一個塑膠袋、一組免洗餐具，都是對環境的貢獻。習慣養成之後，你會發現日常生活中的塑膠用量也自然跟著減少。
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